Tony Cadet : « Il faut que le jeune cavalier soit dans une structure professionnelle pour réussir »

Parce qu’il est l’un des précurseurs du haut niveau à poney en France, l’entraineur et cavalier professionnel Tony Cadet a fourni aux cavaliers des poneys capables de courir les Grands Prix organisés dans les années 1990. Parti de rien, à quarante-huit ans, le breton est aujourd’hui à la tête de ses propres écuries et a participé à son premier CSI 5* l’an passé. Retraçons avec lui son parcours.